top of page
Pivos Logga

PIVO'S GAME CHRISTMAS TABLE

Welcome to the simple beauty of the game Christmas table. Here, traditional Christmas table meets the free and wild from our Swedish forests. With dishes based on game meat, we offer a genuine taste of nature. Our focus is on quality and sustainability, always with respect for the raw materials and their origin. This is an invitation to a Christmas experience that is both familiar and new, where Swedish traditions meet the forest's rich palette of flavors.

Julfeeeling? Press Play

PIVO AUGUSTI 2023-10.jpg
WE ALL WISH A HEART

25 november - 22 december

With warm greetings from the chef Pontus and the whole team: May your Christmas be filled with taste, joy and community. Merry Christmas!

GAME CHRISTMAS TABLE

At our Christmas table you will find a rich mixture of tradition and innovation: game meat from the forest, delicate herring entrees, fresh fish and shellfish, tasty meat dishes and sweet endings. Everything prepared with love and sustainability in mind.

SEATING & PRICES

MONDAYS – TUESDAYS​

 

Flexible booking times from 17:00 – 995 SEK

WEDNESDAYS – SATURDAYS

Early Evening Seating

Welcome from 16:00 – Christmas buffet served from 16:30 – 995 SEK

Late Evening Seating

Welcome from 20:00 – Christmas buffet served from 20:30 – 995 SEK

CHRISTMAS BUFFET LUNCH

Available for larger groups of at least 20 guests.

12:00–15:00 – SEK 795

20:00

Boka här

Från 16:00

Boka här

Lördag

23:e

December

20:00

Boka här

Från 16:00

Boka här

Fredag

22nd

December

20:00

Fullsatt - sätt upp på väntelista

Från 16:00

Fåtal platser kvar

Torsdag

21:e

December

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Boka här

Onsdag

20:e

December

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Boka här

Tisdag

19:e

December

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Boka här

Måndag

18:e

December

20:00

Från 16:00

Fullbokat - sätt upp på väntelista

Lördag

16:e

December

20:00

Fåtal platser kvar

Från 16:00

Few places left

Fredag

15:e

December

20:00

Boka här

Från 16:00

Fåtal platser kvar

Torsdag

14:e

December

20:00

Bokningsförfrågan

From 17:00

Fullbokat - sätt upp på väntelista

Onsdag

13:e

December

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Fåtal platser kvar

Tisdag

12:e

December

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Boka här

Måndag

11:e

December

20:00

Fåtal platser kvar

Från 16:00

Fåtal platser kvar

Lördag

9:e

December

20:00

Fåtal platser kvar

Från 16:00

Fåtal platser kvar

Fredag

8:e

December

20:00

Boka här

Från 16:00

Boka här

Torsdag

7:e

December

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Fåtal platser kvar

Onsdag

6:e

December

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Fåtal platser kvar

Tisdag

5:e

December

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Boka här

Måndag

4:e

December

20:00

Few places left

Från 16:00

Fåtal platser kvar

Lördag

2:a

December

20:00

Fåtal platser kvar

Från 16:00

Fåtal platser kvar

Fredag

1:e

December

DECEMBER

20:00

Boka här

Från 16:00

Book here

Torsdag

30:e

November

20:00

Bokningsförfrågan

From 17:00

Fåtal platser kvar

Onsdag

29:e

November

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Boka här

Tisdag

28:e

November

20:00

Bokningsförfrågan

Från 16:00

Boka här

Måndag

27:e

November

20:00

Fåtal platser kvar

från 16:00

Fåtal platser kvar

Saturday

25:e

November

20:00

Fåtal platser kvar

från 16:00

Boka här

Fredag

24:e

November

20:00

Boka här

Från 16:00

Boka här

Torsdag

23:e

November

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Boka här

Onsdag

22:a

November

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Book here

Tisdag

21:e

November

20:00

Bokningsförfrågan

Från 17:00

Bokningsförfrågan

Måndag

20:e

November

20:00

Boka här

från 16:00

Fåtal platser kvar

Lördag

18:e

November

20:00

Boka här

från 16:00

Book here

Fredag

17:e

November

NOVEMBER

BOOKING TERMS

Cancellation rules Pivo’s Christmas table
Cancellation for the entire party that occurs later than:
30 days before arrival, 250 SEK / guest will be charged

21 days before arrival, 500 SEK / guest will be charged

14 days before arrival, 750 SEK / guest will be charged

7 days before arrival, 995 SEK / guest will be charged

Change of number of guests in case of illness

The number of guests can be adjusted up to 5 days before arrival.
If someone in the party becomes ill and cannot participate, the full fee for the Christmas table will be charged thereafter.

This is because food, ingredients and staffing are already planned and prepared based on the booking, while the places are difficult to fill at such short notice.
Thank you for your understanding and for notifying us of any changes as soon as possible.

THE CHRISTMAS TABLE

Hör i filmen nedan våra kockar prata om julbordet 

THE WILD

• Fir shoots & mustard herring

• Buckwheat & sea buckthorn herring

• Lingon herring

• Gin and Junbär's herring

• Nubbe salad

• Wild dug salmon

THE TRADITIONAL

• Onion herring

• Mustard strainer

• Food herring

• Herring salad

• Rum herring

• Brandy herring

• Old man mess

• Dived salmon

• Salmon pastrami

• Salmon tartar

• Fish pate

• Pivo's smoked char

THE WILD

• Venison meatballs

• Wild smoked sausages

• Öland's luffsa

• Deer prince sausages

• Wild prince sausages

THE TRADITIONAL

• Classic Christmas ribs

• Young baked salmon

• Porchetta with mushroom filling

• Pitepalt with body cakes

• Cheddar gratin cauliflower

• Parmesan-roasted Brussels sprouts

• Soy pickled mushrooms

THE WILD

• Täjlknöl on long-baked moose

• Venison roast beef

• Smoked duck

• Puree steak roll

• Game trillette

THE TRADITIONAL

• Classic Christmas ham

• Confit classic pork side

CHEESE

• Brick hard cheese from Almenäs mill

• Brisa Vitmögelost from Påverås

• Swedish goat cheese

• Påverås blue mold

• White lady Danish white mold

• Västerbotten cheese

• Drunken dog blue cheese aged in whiskey

• Christmas cheeses

• Pivo's marmalades

• Carmelized winter apples

• Knäck

• Fudge

• Caramel

• Truffles

• Saffron pancake

• Egg cheese

26 Nov - 21 Dec | Book Table | Email us | Call us | Find us
bottom of page